今日は待ちに待った園外保育の日♡お友だちと行く愛知牧場ということで期待もさらに高まり、ワクワクしながら登園してきてくれました(*^▽^*) バスに乗って愛知牧場へレッツゴー！！バスに乗るときの約束もちゃんと覚えていたね♪道を横断する時も手を上げて上手に渡ることができました。

　愛知牧場はハロウィン仕様で、いろんなところにカボチャやおばけが飾り付けてあり、とてもかわいらしかったですよ。

　エサやり体験ではニンジンを羊やヤギにあげました。ちょっぴり怖がる子もいましたが、先生や飼育員さんと一緒なら勇気を出してニンジンをあげることができました。手の平をお皿にようにして上手にエサをあげることができたね♪羊やヤギには上の歯が無いことを知っていましたか？下の歯とはぐきでニンジンを噛んでいましたよ。どの動物も人にとても慣れていてびっくりしました。恐る恐る触っていた子も「大丈夫なんだ。」と分かるとどんどん近づいて積極的に触れ合う様子がありました。

　たくさん歩いてお腹はペコペコ！！さあおにぎりを食べよう♪外で食べるおにぎりは最高だね！いつもおいしいおにぎりを作ってくれてありがとう♡

　いろいろな動物を間近で観てふれ合うことができて子ども達はとっても楽しかったようです。最初怖がっていた子でも自分でエサをあげることができた、動物を触ることができたということが自信になり、次第に積極的に動物に関わる姿が多くみられました。どんぐりもたくさん落ちていましたよ。みんなで拾ったので幼稚園でも遊んで秋を感じていきたいと思います。愛知牧場は近いので家族で出掛けることもきっとあることと思いますが、お友だちと行った愛知牧場もとても楽しめました。おうちでも今日の話をたくさん聞いてあげてくださいね。♡♡♡

今日は子ども達が掘ったさつまいもを使っておいもパーティーをしました。

　年長児はさつま汁の他に自分たちで田植えから稲刈り、脱穀、籾すりをしたお米も食べていくということで、

昨日、お米を丁寧にといでいきました。やったことがある子もいて、手つきがとても上手でびっくりしました。どの子も良い経験ができました。

 　今日のメニューは野菜とさつまいもたっぷりの「さつま汁」です。さつま汁の材料と切り方、そして包丁の使い方を先生に教えてもらってみんなやる気は充分♪

　１０：１５分頃に各クラスにPTAのお母さん方がきてくれました。いよいよお料理スタートです☆★☆包丁を使って、さつまいも、白菜、大根、にんじん、ちくわ、こんにゃくを切っていきました。お家でもお母さんのお手伝いをしているのかな？子ども達はとっても上手に野菜を切ることができていましたよ。左手を猫の手にするのもバッチリでした！！年長さんはざく切り、いちょう切り、らんぎりなどの名称も知っている子が多く感心しました。

　切った野菜を園庭にいるPTA役員さんのところまで持っていき「おいしいさつま汁を作って下さい！」「お願いします‼」とクラス全員でお願いしていきました。さつまいもと白菜は火が通りやすいので後で入れます。さつまいも、白菜以外の野菜を先にいれていきました。

１１時５０分、ご飯が炊きあがりさつま汁も完成しました☆おかまの蓋を開けると、プーンといい香り♪年長さんが愛情込めて作ったきりん米とぞう米、一粒一粒のお米がたってピカピカ輝いていましたよ。少し黄色いお米が年長さんのお米です！さつまいもも真っ黄色でおいしそう！二階から「いい匂い♡」と覗いている子もいました！

　１２時！！いよいよお食事タイム♪

　満三歳児・年少児・年中児はお母さんが作ってくれたおいしいおにぎりを、年長児は炊きたてホカホカのご飯をさつま汁と一緒に食べていきました。大きなおいもがゴロゴロ入ったさつま汁は甘くて本当に美味しくて子ども達は何度もおかわりに来てくれました。「こんなにやわらかいさつまいも、包丁で切った時にはどうだった？」と聞いていくと「すっごく固かった！」「色はどう？」「白っぽかったのに黄色くなってる！」と思い出してビックリしていましたよ。

年長さんも「においがおいしい‼」「ごはんがピカピカしてる！」と感激していました。ご飯もさつま汁も大盛況♪おかわりに来る子も多く、どの子もニコニコしながら食べていましたよ(●^▽^●)　

　釜で炊くご飯、薪を使って大きな鍋で作るさつま汁は本当においしいんですよ！

　今日のおいもパーティー、美味しくて楽しくてサイコーだったね♪実りの秋に感謝です♪♪♪

　お手伝いに入って下さったPTA役員さん、子ども達はお母さんと一緒に料理したりご飯を食べたりと、とっても嬉しそうでした。今日は本当にありがとうございました！

 ６月１日に一人3～4本ずつ植えたお米の苗が稲穂となり、収穫の時を迎えました。夏の暑い日に土が乾くことのないようたっぷり水を補充したり、鳥に食べられないよう網で守ったりしながら育てた大切な稲。成長を見守ってきた年長さんは、稲刈りをとても楽しみにしていました。

先生から「1粒のお米(たね)から５００粒のお米ができるんだよ」「６粒のお米(たね)でお茶碗１杯分になるんだって…。ということは、お茶碗１杯で３０００粒のお米‼」と聞くと「え～すごい！今度数えてみよう！」とみんなびっくりしながら話を聞いていました。

　子供たちは稲穂を手にしながら「この中にお米が入ってるんだぁ…」「何個お米がついているかな？」とじっくり観察し、いろいろな発見をしていくことができました(●^▽^●)

 収穫した稲は一週間ほど乾燥させ、すり鉢と野球の硬球を使って子どもたちが脱穀、精米しお米に大変身しました！！できたお米老いも明日のおいもパーティーで炊いていき、さつま汁と一緒に食べていきます♪

幼稚園で作ったきりん米とぞう米、どんな味がするのかな・・・？自分たちで栽培、収穫、稲刈り、脱穀したお米の味はきっと格別だね☆早く食べたいね♡

　１０月３１日（火）は年少組、11月１日（水）は年長組、そして２日（木）は年長組がさつまいも掘りに出掛けました。

バスの中で「さつまいも、どうやって掘るかわかる？」と聞いていくとたくさんの子が「モグラの手で掘るんだよ～！」と教えてくれました。今までの農園活動の経験が活きてますね☆「さつまいもさんは恥ずかしがり屋だから土の中、深いところに隠れているよ。モグラの手で掘って、さつまいもが見えてきたらあと少し！でもすぐに引っ張ったり強くゆらしたりするとポキっと折れてしまうよ。」先生のアドバイスを受けて、バスの中でみんなでさつまいも掘りのイメージトレーニングもしていきました。他にもさつまいもに関するクイズをしたり、絵本を読んだりとさつまいもへの知識、関心を高めていきました。

農園活動が初めての年少さん。さつまいもはどんなふうに実っているかな？どんなお花を咲かせるのかな？先生から色々おしえてもらったね。

　 畑では園長先生が実際にさつまいもを掘って見せてくれると子ども達の目がキラキラキラ…。さらにやる気が高まりました。さあ！さつまいも掘り開始です！

　年少さんのなかには、手が汚れることを嫌がる子がいるかなと思いましたが、さつまいもがみえてくると大喜びで、みんな一生懸命さつまいもを掘っていました。中には「とれないよ～。」と言う子もいましたが、先生やお友だちにも手伝ってもらいさつまいもを掘っていくことができました。「もっとたくさん掘りたい！」とやる気満々でした。

　年中組も頑張りました。どの子も意欲的に掘り進めていくことができました。やはり年少さんと比べるとパワーが違いますね。一株ずつ掘っていったのですがすぐに掘り終えて「他に掘るところはないの？」と言う子がたくさんいました。

　年長組はさつまいも掘りも３回目ということで掘り方も良く知っていて、友だちにアドバイスしたり、近くの子と協力し合ってたくさんのさつまいもを収穫していくことができました。

掘ったさつまいもをみて「りんごみたい」「へびだ！」と見立てたり「ちびちび赤ちゃんいも」「〇〇ちゃんのお芋が一番大きいね！」と形や大きさにも着目して楽しむ様子がありました。

　農園には行けませんでしたが、ひよこ組も園内でさつまいも掘りをして楽しみました。「おいもほりをするよ！」と聞いていた子どもたち。「どこにあるのかな⁉」どの子も大きなさつまいもを一生懸命掘り、収穫できるととても嬉しそうにしていました。まだ掘れていないお友だちを手伝ったり…と思いやりの心も育っており嬉しく感じました。

☆年少☆

☆年中☆

☆年長☆

　みんなで力を合わせてたくさんのさつまいもを収穫していくことができました。大きなさつまいもがたくさん出てきたので達成感も大きかったようです。「先生、みてみて～！」とどの子も自分でとったさつまいもを嬉しそうに見せてくれました♪帰りのバスでは、疲れて寝ちゃった子もいたね。

 　お土産に持ち帰ったさつまいも、どんな料理に変身するのかな？どんな味かな？さつまいもは収穫後１～２週間常温で保存すると甘味が増すんですよ！一つはすぐに食べて、残りは後日食べて味がどれだけ違うのか比べしてみるのも楽しいですよね☆

 今回収穫したさつまいもは１１月７日（火）のおいもパーティーでも食べていきます。みんなでお料理するよ♪楽しみだね！！

　さつまいもほりが終わった後、まこと幼稚園でおにぎり弁当を食べました。一生懸命さつまいもを掘ったのでおなかがペコペコ。お母さんが作ってくれたおにぎりをあっという間に食べちゃったよ。美味しいおにぎりをいつもありがとう♡　

　おにぎりを食べてパワーモリモリになったら、まこと幼稚園の園庭で遊ばせてもらいました。園庭ではわんぱくランド（総合遊具）で遊んだり、まこと幼稚園のお友だちと一緒にリレーをしたり園内探検をしたね。

自己紹介をし合ったりして仲良くなったお友だちと帰るころには「またあそぼうね」「お手紙書くね」と名残おしい様子がありバスの中から見えなくなるまで手をふっていました。また遊べるといいね。まこと幼稚園のお友だち　仲良くしてくれてありがとう♡