６月に植えたお米の苗が立派に稲穂となり、ついに収穫の時を迎えました。 先週金曜日、年長さんが稲刈りを行いました。
夏の暑い日に土が乾くことのないよう、たっぷり水を補充したり、お米を食べに来るスズメから稲を守るためにネットをかぶせたり・・・稲の成長を見守ってきた年長さんは稲刈りをとても楽しみにする様子がありました。
「けっこうかたいなあ」等と言いながら、どの子も真剣に稲刈りに取り組んでいましたよ（＾▽＾）
収穫した稲は週末の間乾燥させ、昨日、愛知牧場から帰ってきた年長さんがすり鉢と野球の硬球を使って脱穀していきました。ブルーシートの上で割りばしで挟んで稲穂をとり、すり鉢の中に入れたら野球の硬球でゴリゴリゴリ・・・
少しずつ籾がとれて白いお米が見えてくると子どもたちは大興奮！！グループの中で、すり鉢を持つ子、ボールで籾を擦る子、ふーっと息を吹いて籾殻を飛ばす子、米をとる子と、役割分担をしながらみんなで協力して脱穀を行っていくことができました（●＾▽＾●）
それでも今日一日では到底すべての稲穂を脱穀することはできず、明日からも引き続き時間を見つけて脱穀していく予定です。
普段何気なく食べているお米、機械を使わず脱穀したことで、子どもたちの中にも「お米をつくるのって大変なんだなあ」という想いが生まれたようです。お米を作っている農家の方への感謝の気持ちや一粒のお米も大切にしようという意識につながったのではないでしょうか。
脱穀ができたら精米し、お米に大変身させ、おいもパーティーの日に炊いていき、さつま汁と一緒にたべていきます♪
きっと自分たちで作ったお米の味は格別だね☆
年長さんが苗から育てたまこと米、おいもパーティーの日に食べるのが楽しみだね♪♪