17日に年長さんが、そして今日は年少さんがじゃがいも掘りを行いました。
岡崎市にある畑へバスに乗って出掛けていくということで、農園活動が初めての年少さんは朝からワクワク♡♡バスの中でも「せんせいもうすぐつく?」「まだつかないの?」と到着を心待ちにする様子がありました。
じゃがいも畑では園長先生がお出迎え。「茎を力いっぱいひっこ抜くとじゃがいもがついてくるよ。」と教えてくれました。
じゃがいもの茎は少し力が必要で年少さんには一人で抜くことがなかなか難しかったのですが先生と一緒に抜いたり、それでも自分で頑張る!と力いっぱい引っ張っている子も☆土の中からじゃがいもが顔を出すとみんな嬉しそうに宝探ししながらじゃがいもを見つけて掘っていくことができました。
年長さんは子どもたちだけでもじゃがいもの茎を抜く子がたくさんいてとっても頼もしく思いました☆年長さんも年少の時は「出来ないよー」って泣けちゃう子もいたのにみんな大きくなったね♡♡みんなで力を合わせてふごういっぱいのじゃがいもを収穫していくことができました。
そして今日、きりんぐみさんがじゃがいもと、育てているきゅうり、オクラ、トマトを使ってポテトサラダ作りに挑戦しました。ふかしたじゃがいもをみんなでつぶしていき、ハムも加えて塩コショウで味を整えながらマヨネーズであえていきました。中には野菜が苦手な子もいますが、自分たちで作ったポテトサラダは特別なんですね。おかわり分まであっとゆう間になくなってしまいました(*^_^*)
またご家庭でお子様と一緒に作ってみてくださいね♪♪
幼稚園でもふかし芋にしたりして収穫したじゃがいもを食べていきたいと思います。
年少さん、年長さんとっても頑張ったね!!じゃがいも掘りのお話、お父さんやお母さんにも教えてあげてね(^▽^)